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中華そば専門 田中そば店~中華そば~

僕が唯一、中華そばを食べたくて我慢できずに行ってしまうお店は、末廣ラーメン、むらさわ、そして田中そば店です!さらに言えば、中華そばのナンバー1は田中そば店だと思うのは賑わってる店内を見てもらえればわかるはずです👍なので仕事終了と同時に電車に乗り込み、長町駅に急行なのです🚈


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田中そば店は長町駅から、すぐ左側を見ると黄金に輝く看板と大人気店のオーラで一発でわかります。いざお店を目の前にすると神々しい構えにビビッてしまいますよ👍月曜の遅い時間帯なので、当然空いてるだろうと決めつけてましたが・・、待合席が満席というまさの自体に震えました😣💦さすが田中そば店!遅い時間でも激混みなのです😃

 

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店内では待てないので、まずは券売機で食券だけを購入です。メニュー構成はシンプルでわかりやすく、しかも中華そば700円が圧倒的な存在感なので僕の老眼には他のメニューが映ってませんでしたよ😉なので中華そば700円の食券を購入です。カラン!のプラスチックの食券の音がいいです👌ラーメン二郎と同じ興奮ですね😃

 

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食券を握りしめて、一旦外で待ちます。寒空の下で3人ほどの外待ちになりましたが、田中そば店に来た興奮とワークマンのイージスを着てるので全く問題なしなのです👍

 

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店内の待合席には、田中そば店の本が置いてあるのでお店の歴史を勉強しながら待つのが楽しいです。それにしてもカウンター席とテーブル席の多さがこの店の特徴なのにビッチリの満席は本当に凄いです😱サラリーマンなどの会社員がほとんどでしたが、学生さんのグループもいたので賑わってましたよ🙌

 

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まさかのテーブル席に着席なのですが、すぐ食べてすぐ帰るので大丈夫です👌本当に混んでるし、テーブル席のサラリーマン達は美味しい中華そばとお酒で会話が弾んでました。女性のお客さんが多いのも凄いです。卓上調味料は`特製唐華´が印象的なのです。

 

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そして着丼😍「中華そば」

 

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これこれ!まるで塩ラーメンのような見た目ですが、間違いなく豚骨醤油です👍100年後でも変わらずに旨いと言える中華そば、仙台で上位を争う最高な味、もし僕がジャイアンツの阿部なら「最高でーす!」とヒーローインタビューのお立ち台から叫んでますよ😃

 

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このスープ👌白っぽい豚骨スープに鶏油がキラキラ耀いて美しさが最高です😋一口飲むと白醤油の優しい塩分とコクが素晴らしく、最初は本当に塩ラーメンなのかな?と勘違いするほどです。飲み進めると醤油のコクも感じて、さらにラードの甘みが深みになってることに気づかせてくれるので、本当に素晴らしいスープです👍

 

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トッピングはネギ、黒メンマ、バラチャーシュー3枚です。このシンプルさでも全く物足りないと思わせないのが中華そばの醍醐味だと僕は思いました。

 

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平打ちに近い中太麵は約170gと中華そばでは適量です。麺の弾力があって、噛み応えのあるモッチリ感でお腹いっぱいにさせてくれる優秀な麺です😋白い麺と白いスープの見事なまでの相性の良さは他店では味わえない美味しさです👍

 

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この中華そばを食べるのは数えきれないほどですが、毎回`特製唐華´はいらないほど優秀な中華そばだと思いつつも適量を入れてしまいます😅少量でも辛いのでスープをガラリと変えてしまう威力があります。

 

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この中華そばはナンバーワンとオンリーワンが一緒になってしまったような孤高な美味しさです。写真などの見た目のシンプルさでは伝わらない深さは実際に食べて気づきました👍ご馳走様でした!

 

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まさかのテーブル席なので💦余韻を楽しむことはせずダッシュで店を出ましたが、お客さんの多さ、駐車場有り、長町駅からの近さ、中華そばの美味しさ、店内の雰囲気と全ての要素が納得の最高にいいお店です👏

 

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日本男児の中華そば専門田中そば店は・・・

中華そば 100年後でも ナンバー1

 

ご馳走様でした。




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こーじ

Author:こーじ
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