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竹本商店つけ麺★開拓者~伊勢海老つけ麺~

以前から派手なつけ麺屋さんがあるなと気になってたのが、伊勢海老や雲丹のつけ麺の高級食材のつけ麺が大人気と聞いたので行ってきました💨年中無休で11時~21時まで営業してるので、いつ行っても大丈夫なのです👌駐車場は店前に10台ほどTめられる、いい環境のお店でした!

 

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お店は、おっぺしゃんのような情報量の多く明るい店内外に多くのお客さんが吸い込まれるように入店してました。お店は秋田から仙台に進出してきたらしいので、大好きな末廣ラーメン本舗も秋田という事で、凄く期待してます🙆

 

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入店し、レジでのお会計なので、そのままテーブル席に座ります。メニュー表もイラストで情報量も多く、値段も税抜きと税込がゴチャゴチャに記載されるので、よくわかりませんでした😢ただ注文は決めてたので、伊勢海老つけ麺の麺大盛でお願いしました😃

 

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最初は油そばも人気と聞いてたので悩んだのですが、近所のビリー泉学院前の油そばが1番好きなので回避して、ビリーで食べます😃店内のお客さんは、伊勢海老と雲丹のつけ麺の注文に集中してるようで、特に雲丹は高いのに大人のお客さんに好評な感じでした。学生さんの姿がなかったのでしが、油そばが安く食べられるので混んでるみたいです😊

 

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そして着丼😍「伊勢海老つけ麺 大盛」

 

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着丼と同時に伊勢海老の香りがふわっと広がります。焼石の熱々の器での提供なので、伊勢海老のつけダレがグツグツと極熱でした!つけダレの方ばかりに目がいってしまいますが、自家製麺の太麺とバラチャーシュー、味玉、ホウレン草、メンマ、海苔と、バランスのいいトッピングが揃ってました🙆

 

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伊勢海老のつけダレは、伊勢海老の甘みと香ばしさが豚骨スープと合わさって、とろみがあります。もっと伊勢海老がガツンとくるのかと思ってたんですが、上品で主張し過ぎない味になってました😋さすがに旨いです!

 

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麺はお店で作られる自家製麺です。太麺で並(200g)と大盛(300g)が同料金なら大盛にすべきです😋艶やかな輝きの太麺は噛み応えの弾力が強く、濃厚で熱々のタレが太麺によく絡んで超美味しかったです👏さすが自家製麺って感じでしたよ👍

 

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太いメンマも食べ応えがあって良かったし、全てのトッピングが伊勢海老の濃厚なタレで高級感を見にまとい、いつもより美味しさがアップしてる感覚がありました
🙌豚バラチャーシューも、すぐにホロホロと崩れてしまう柔らかさでした😋

 

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最後は割りスープで飲みやすくして綺麗に完食しました🙆大満足だし美味しかったです👏

 

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高級食材の伊勢海老のつけ麺を食べられて良かったですもう一つの看板商品の雲丹のつけ麺も気になりますね😃

 

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日本男児の竹本商店つけ麺開拓者は・・・

つけ麺で 伊勢海老・雲丹の 竜宮城

 

 

ご馳走様でした。




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